BAKAN MAKARNASI
MALZEMELER
1 paket İnce Uzun Makarna,
1 adet yeşil dolmalık biber,
1 adet kırmızı biber,
150 gr. sucuk,
2 çorba kaşığı mısır,
Yarım demet maydanoz,
Yarım demet dereotu,
3 yemek kaşığı mayonez,
4 yemek kaşık yoğurt,
1 yemek kaşığı hardal,
Karabiber,
Tuz.
YAPILIŞI
Makarnaları tuzlu kaynar suda 8-9 dakika haşlayın. Biberleri şerit şerit, sucukları dilim dilim kesin. Dereotu ve maydanozu ince kıyın. Mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın. Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırın ve servis yapın.