FIRINDA ENGİNARLI TAVUK

MALZEMELER

6 adet enginar
kaşar peyniri rendesi
1 adet tavuk
beşamel sos

HAZIRLANIŞI

Enginarları suda , tavuk, tuz ve karabiberle haşlayın, kemiklerinden ayırıp, didin. Enginarların çanaklarına tavukları yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Üstüne kaşar peyniri rendesi serpin. Yarım saat kadar pırında pişirip, kaşarlar iyice eridiğinde servis yapın.