
LİMONLU TAVUK
MALZEMELER
4 adet tavuk göğüs
2 adet limon
Soğan
200 gr krema
Kaşar peyniri
Kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
4 adet tavuk göğsü biftek teflon tavada pişirilir. Diğer tarafta 2 limonun kabuğu rendelenir. Soğan küçük küçük kesilir. Margarinle soğanlar kavrulur, limon kabukları ilave edilir, biraz daha çevrilir. İçine 200 gr krema ilave edilip, 5 dk pişirilir. Tavuk biftekleri borcama konup üstüne sos dökülür. En üstüne de kaşar peyniri ve kırmızıbiber konup fırında üstleri kızartılıp afiyetle yenir.